Ауди
медицина
User Rating:  / 1
PoorBest 

/
Наивкуснейший , полезный и очень простой в приготовлении салат .
Таким салатом можно заменить ужин .  А с хрустящими гренками просто одно объеденье .
Приготовление:
Куринную грудку нарезать тонкими полосками, лук очищаем  и нарезаем полукольцами.
Затем  обжариваем в масле куринную грудку, посолим, перчим, выкладываем на тарелку. В этой же сковороде обжариваем слегка нарезанный лук и  смешиваем  с мясом.
 Нашинкованную белокачанную капусту посолить и немного помять рурами . Огурец нарезать кубиками, помидоры- дольками.
Для соуса :
  Чеснок пропустить  через пресс, смешать со стаканом натурального йогурта , лимонным соком ,солью, перцем и мелко нарезанной  зеленью .Выкладываем слоями в  одну большую салатницу не приминая ,чтобы было легко и воздушно:

1 слой - капуста
2 слой - огурцы
3 слой - половина соуса
4 слой - мясо с луком
5 слой - помидоры
6 слой- остатки соуса Украшаем и подаем к столу . Приятного аппетита!