Ауди
медицина
User Rating:  / 1
PoorBest 


Из рыбного филе (без костей )приготовить фарш , пропустив2 раза через мясорубку рыбу вместе с ломтиком замоченного в молоке и отжатого белого хлеба и большой луковицей . Добавить яйцо, перец, соль и немного сахара (по вкусу ) . Хорошо вымесить фарш , сформовать котлетки обвалять их в муке или панировочных сухарях  и жарить  на сковороде с разогретым растительным маслом  до золотистого цвета .