У меня есть очень простенький рецепт.
1. 150 грамм воды температуры 25-28 градусов
2, Четыре мерных больших ложек подсолнечного масла(я беру не рафинированное для лучшего запаха)
3. Четыре мерных стакана муки (Можно играть с пропорциями белой муки и серой, Зависит какой хлеб вы собрались печь)
4. Маленькая мерная ложка соли.
5. Одна большая мерная ложка сахара.
6. Одна большая мерная ложка сухих дрожжей.
Всё засыпается в порядке списка. Затем выставляем режим (Я ставлю 1 вполне нормально пропечёный)
Этот рецепт на 900 гр. хлеба.