Форум

 

 

 

Поиск рецептов

Prev
Next

Творожные було

Подробнее

Свинина с кунж

Подробнее

Борщ Украински

Подробнее

Шашлычёк из ку

Подробнее

Рыба запечёная

Подробнее

Ликёр вишнёвый

Подробнее

Финики в шокол

Подробнее

Рассольник

Подробнее

Свинные стейки

Подробнее

Сливовый пирог

Подробнее

Салат картофел

Подробнее

Соус майонез

Подробнее

Мусака с овоща

Подробнее

Видео рецепты

Декабрь 2018
ПВСЧПСВ
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Рейтинг:   / 1
ПлохоОтлично 


Отличная закуска из баклажан, по вкусу напоминает грибы .
Ингредиенты:
Баклажаны 1 кг.
Чеснок -6 зубков .
Укроп 250 гр.
Масло подсолнечное -не полный стакан.
Уксус 9%- 4-5 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Вода 2 литра.
Приготовление:
Поставить кастрюлю с водой на газ, посолить, залить уксус и закипятить.
В кипящий рассол засыпать порезанные кубиками баклажаны . Варим баклажаны в рассоле 5 минут, затем сливаем в дуршлаг и оставляем стекать около 1 часа, остудить.
Измельчить укроп, чеснок и смешать с баклажанами и растительным маслом. По желанию можете добавить еще немного уксуса и соли . Выложить в баночки, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
На следующий день закуска готова !

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить



Понравилось поделитесь


Яндекс.Метрика